Los mercados de granos dan un giro mientras persisten las tensiones globales
Pese a los factores que venían impulsando los precios de los granos —como el conflicto en Medio Oriente, los problemas logísticos en el Mar Negro, el clima adverso en EE.UU. y Europa, y la fuerte demanda de China—, el mercado internacional dio un vuelco esta semana. Los fondos especulativos en Chicago tomaron ganancias, provocando caídas del 5% en soja y maíz y del 2% en trigo. Sin embargo, el mercado argentino mostró mayor resistencia, amortiguando el impacto.
"Los fondos compraron mucho en semanas anteriores y, al no haber nuevas noticias que justificaran más alzas, comenzaron a vender. Pero los factores alcistas siguen ahí", explicó Dante Romano, experto del Centro de Agronegocios de la Universidad Austral.
Medio Oriente y el Mar Negro: la sombra de la incertidumbre
La tensión geopolítica sigue siendo clave para los mercados agrícolas. Los ataques en el Canal de Suez se sumaron a los ya existentes en el Estrecho de Ormuz y el Mar Rojo, complicando el tránsito marítimo. Mientras tanto, Omán negocia con Irán el control del estratégico estrecho de Ormuz, lo que mantiene en vilo el flujo comercial.
En el Mar Negro, Rusia y Ucrania continúan atacando puertos y buques, afectando la logística de granos. "El tránsito marítimo sigue muy restringido, complicando las exportaciones en plena cosecha", señaló Romano.
Soja: clima mejor en EE.UU., pero la demanda sigue fuerte
En EE.UU., la condición de la soja empeoró ligeramente, pero las lluvias recientes aliviaron el riesgo climático. Las exportaciones superaron expectativas, con 1,6 millones de toneladas vendidas, incluyendo 600.000 toneladas a China. Los fondos especulativos mantienen posiciones compradoras récord, cerca de 13,6 millones de toneladas.
En Argentina, los productores aceleraron ventas, comercializando 1,1 millones de toneladas, aunque aún por debajo del ritmo del año pasado. "El repunte de precios reactivó las ventas, pero el mercado se calmó tras la baja internacional", dijo Romano.
Maíz: Europa en problemas, EE.UU. se recupera
Mientras EE.UU. espera una mejora en sus cultivos gracias a las lluvias, Europa enfrenta un panorama desolador. La Comisión Europea recortó su estimación de producción de maíz de 59,9 a 51,9 millones de toneladas, y en Francia solo el 34% de los cultivos está en buenas condiciones, frente al 69% del año pasado.
En Argentina, la cosecha avanza lentamente por la humedad, con solo un 69,8% del área recolectada. Aun así, las ventas de productores batieron un récord semanal de 1,4 millones de toneladas, impulsadas por la fuerte demanda exportadora.
Trigo: restricciones en Rusia, Europa ajusta cifras
Los ataques ucranianos en el Mar Negro están frenando el transporte de trigo ruso, complicando la cosecha en pleno momento clave. La UE, por su parte, recortó su producción estimada a 124,4 millones de toneladas.
En Argentina, la siembra de trigo está casi completada (98,4%), con excelentes condiciones gracias a la humedad en los suelos. Solo queda pendiente una pequeña zona en el sudeste bonaerense, afectada por anegamientos.
"El trigo argentino tiene un balance positivo. La humedad es clave, pero también retrasa el final de la siembra en algunas áreas", concluyó Romano.
Mientras los mercados ajustan posiciones, los riesgos geopolíticos y climáticos siguen latentes, manteniendo al sector agroalimentario en alerta.
