Los precios del maíz y los cereales podrían dispararse por la crisis en Oriente Medio: los agricultores británicos en alerta
El conflicto entre EE.UU., Israel e Irán amenaza con encarecer los cereales y los costes de producción en el Reino Unido, aunque de momento el impacto en los precios ha sido limitado. Sin embargo, expertos advierten que la escalada de tensiones podría golpear los bolsillos de los consumidores y agricultores británicos en los próximos meses.
El principal riesgo viene del encarecimiento del transporte marítimo, ya que los ataques en el Mar Rojo obligan a los barcos a desviarse, retrasando las entregas entre 10 y 20 días. Además, el precio del petróleo, en alza, podría impulsar la demanda de bioetanol, beneficiando al maíz pero encareciendo otros productos.
Los fertilizantes, clave para la agricultura, también se han disparado. El 25% del suministro mundial de urea y fosfato pasa por el Estrecho de Ormuz, una zona ahora bajo la sombra del conflicto. A diferencia del petróleo, los países no tienen reservas estratégicas de fertilizantes, lo que agrava la situación.
En el caso del maíz, el comercio global deberá reajustarse. Brasil, uno de los mayores exportadores, enviaba gran parte de su producción a Irán, mientras que Ucrania abastecía a Turquía, que a su vez comerciaba con el país persa. Con las sanciones y bloqueos, los mercados buscarán nuevos destinos, lo que podría alterar los precios.
Mientras tanto, los agricultores británicos ya sufren el golpe inmediato: el gasóleo y los fertilizantes han subido, aumentando los costes en plena temporada de siembra. Aunque los precios de venta aún no reflejan la crisis, la incertidumbre crece.
Si la situación no se estabiliza, los supermercados británicos podrían enfrentar subidas en productos básicos, desde pan hasta piensos para ganado. Una tormenta perfecta que podría llegar justo cuando las familias ya lidian con la inflación.
