La Organización Mundial de la Salud (OMS) desaconseja el uso de edulcorantes sin azúcar para perder peso.
Según una directiva que la institución publicó este martes, consumir estos productos no ofrece beneficios significativos a largo plazo en la reducción de la grasa corporal en adultos o niños.
Los edulcorantes que reemplazan al azúcar tampoco ayudarían a reducir las enfermedades no transmisibles (ENT), como el cáncer o la diabetes, recoge el informe de la OMS.
La OMS también advirtió que el uso prolongado de edulcorantes aumentaría los riesgos de sufrir diabetes tipo 2, enfermedad cardiovascular y muerte prematura en adultos.
Esto se aplicaría a todos los edulcorantes sin azúcar, de sacarina y sucralosa a steviaincluyendo los que se integran en alimentos y bebidas, como los conocidos refrescos “light” o “zero”.
Fin de la recomendación
sin valor nutricional
Los edulcorantes sin azúcar "no son factores dietéticos esenciales y carecen de valor nutricional", dijo en un comunicado Francesco Branca, director de Nutrición y Seguridad Alimentaria de la OMS.
La institución recomienda, en lugar de sustituir el azúcar por otros productos, eliminar por completo y desde temprana edad el consumo de bebidas y alimentos con sabores dulcesa excepción de las frutas naturales.
Estos consejos están dirigidos a todas las personas excepto a aquellas con diabetes preexistente, según la OMS.
No se aplican, en ningún caso, a los edulcorantes contenidos en algunos medicamentos y productos de cuidado o higiene personal, como los dentífricos y las cremas para la piel, ni a los azúcares hipocalóricos y alcoholes de azúcar (polioles).
La OMS enmarcó esta recomendación en un conjunto de pautas para "establecer hábitos alimenticios saludables para toda la vida, mejorar la calidad de la dieta y disminuir el riesgo de enfermedades no transmisibles en todo el mundo", según el comunicado.
