Santo Domingo:, La escasez de pollo ha alarmado a comerciantes y amas de casa, quienes se quejan del alto costo del producto, que oscila entre los 85 y 100 pesos la libra.
Para el distribuidor Juan de Dios Rivas, la escasez de pollo a la venta se debe a un aumento de insumos como el maíz que se usa para criar pollitos por el covid-19 y la guerra en Ucrania.
Rivas explicó que compran pollo a 64 pesos la libra, incluyendo callos y otros desperdicios, por lo que tienen que vender pollo en la división Villas Agrícolas a 85 a 95 pesos la libra.
“Con toda la devastación causada por la guerra en Ucrania y el covid-19, la escasez de materias primas y otros factores diferentes, no hay pollos”, explicó.
“Todas las carnes están subiendo de precio, el pollo escasea, entre 85 y 90 pesos; la carnicera Mercedes Marte del mercado de la industria el 24 de abril asegura que el cerdo está subiendo en 5 pesos, luego de que se venden a 130 y 135 pesos la libra, respectivamente, mientras que la carne vacuna se vende a 175 y 180 pesos.
Dijo que el distribuidor anunció que el pollo no se enviaría al público este domingo porque había poca venta al por menor.
“Llegaron hoy, compré tres quintales, solo me trajeron 50 libras, y me dijeron que trajera mucha carne de res y puerco, porque mañana nuestros comerciantes no van a tener pollo para vender a las amas de casa”, dijo.
Los productores también denuncian que los subsidios anunciados por el gobierno no les han llegado, por lo que “ven la necesidad de tomar medidas para evitar pérdidas”, dijo.
Dijo que los productores alegan, además, que el subsidio anunciado por el Gobierno todavía no les ha llegado, por lo que «se han visto en la necesidad de tomar medidas para evitar pérdidas».
«Yo nunca había visto una cosa como esta, tengo varios días por comerme un chin de pollo y ustedes pueden ver, vine aquí y ya se acabó porque no hay, es que hay y este Gobierno solo promete y promete y nosotros los pobres cada vez más jodidos», afirmó molesta doña Mercedes Disla, de 75 años de edad.
«Esto es insólito, hasta hace poco con cien pesos compraba dos libra y pico ahora con cien si acaso una porque no aparece y cuesta 95 pesos donde lo tienen, esto se jodió lamentablemente», dijo Ana Julia Castro, del sector Guachupita.
Una situación similar atraviesan sectores como los Guandules, 27 de Febrero, Las Cañitas, Gualey, ensanche Espaillat y otros, donde la carencia para el consumo de la carne de esta ave mantiene irritados a sus residentes.
Subsidio
Para compensar el aumento de pollo, el gobierno anunció el lunes un subsidio de P700 millones para la producción de pollo en el país.
El anuncio se hizo en rueda de prensa en Palacio Nacional encabezada por la vicepresidenta Raquel Peña, el ministro de Industria, Comercio y Micro, Pequeña y Mediana Empresa Víctor Ito Bissono, el ministro de Agricultura Limbert Cruz y el representante del sector productivo del país.
El acuerdo, suscrito por la Asociación Dominicana de Avicultores y el Ministerio de Industria, Comercio y Mipimes, tiene como objetivo mantener estables los precios del pollo.
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Garantizar la estabilidad
Tras el subsidio de 700 millones de pesos del gobierno, representantes del sector avícola aseguraron que con esta medida no se incrementarán los precios de producción y venta para el pueblo dominicano, “mientras las variables que afectan el costo de producción no generen cambios significativos para los criadores”. ".
